鸭舌 2023-10-05

見たこと無かったので、いったい何なのか全くわからないというか、ちょっと不気味。

日本では高級中華料理らしいが、台湾だと道端の屋台で普通に売ってるアヒルの舌の甘辛煮。　現地では「鸭舌」と書く。

10個 30元（140円）で、ビールにぴったりなのだ。